Betterave, graines de coriandre

Recette « boisée » qui allie le goût subtil du légume racine avec celui légèrement sucré des graines de coriandre. Se marie parfaitement avec un fromage frais, des sushis ou dans un Bouddha Bowl.

Ingrédients : Betterave, graines de coriandre, sel naturel de Noirmoutier